Karanfil Çayı ve Faydaları
”Şifalı bitkilerle tedavi” yazımda şifalı bitkilerin modern tıbbın yanında kullanılmasının faydalarından bahsettim. Tabi ki hangi durumlarda kullanılamaması gerekiyor biraz da ondan bahsettim. Her hafta ya da iki haftada bir şifalı bitkileri tanıtmak istiyorum. İlk şifalı bitki benimde çok kullandığım biberiye idi. Bugün karanfil hakkında bilgi vereceğim. Şifalı günlere…
Karanfilin Özellikleri:
Karanfil ağacı, kış aylarında yapraklarını dökmeyen ve 20 metreye kadar uzayabilen bir ağaçtır. Karanfil, ağacın çivi biçimindeki bir çiçek tomurcuğudur. Baharat olarak kullanılır, çay karışımlarına eklenir. Genellikle güneş ışığı almayan yerlerde yetişir. Antiseptik, antibakteriyel, antifungal, spazm çözücü anestezik etkileri bulunmaktadır. Latince adı: Eugenia caryophyllata, Almanca adı: Nelken’dir.
Karanfilin Yararları:
- Ağrı kesici ve dezenfekte özelliği vardır.(diş ağrısında bir kaç tane karanfil dişin üstüne konur ve çiğnenir.)
- Hafızayı güçlendirir.
- Mide zayıflığından kaynaklanan ishali keser.
- Karaciğer hastalıklarına iyidir.
- Beyine güç verir, beş duyuyu güçlendirir.
- Güzel kokulu olması sebebiyle şerbetlerde, meyve likörlerinde ve tatlılarda kullanılır.
- Karanfil yağı, ağrı olan yere masaj yapılarak uygulanır.
- Karanfil yağı, ağız ve mide kokularını giderir, sinirleri uyuşturur.
Biberiyenin Yan Etkileri:
- Bilinen ciddi bir yan etkisi yoktur.